viernes, 12 de septiembre de 2014

HUEVOS DE MANITOL



Ingredientes:

Manitol

Utensilios necesarios:

Un cazo
Cucharas medidoras de silicona

Elaboración Tradicional:

Poner el manitol en un cazo no muy hondo y dejar que se funda. Una vez fundido, mojar suavemente en él la parte convexa de la cuchara (es decir la parte exterior) con cuidado de que no rebose. Dejar enfriar y unos segundos y con mucho cuidado separar de la cuchara. Se utiliza como elemento de decoración en los platos